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Il contenitore Gastronorm 1/3 con coperchio da 6 litri è l’ideale per la puntata degli impasti e per la fermentazione dei preimpasti.
€15,90
Disponibile
Pagamenti sicuri al 100%
Il contenitore Gastronorm 1/3 con coperchio da 6 litri è l’ideale per la puntata degli impasti e per la fermentazione di preimpasti come poolish e biga.
Realizzato in polipropilene ad uso alimentare riciclabile, è dotato di chiusura ermetica ed etichetta trasparente riscrivibile.
Resiste al calore fino a 90°C e al freddo fino a -40°C ed è dotato di 10 clip colorate per contrassegnare il contenuto.
Il contenitore da 6 litri è in grado di ospitare panetti del peso fino a 1800 g al triplo del loro volume iniziale.
SCHEDA TECNICA
✅ Materiale: Polipropilene
✅ Dimensioni esterne: 32,5×17,6×15,5cm
✅ Capacità: 6l
✅ Chiusura ermetica
✅ Lavabile in lavastoviglie
✅ Dotato di 10 clip colorate per distinguere l’alimento conservato
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È in polipropilene e misura 32,5×17,6×15,5cm all'esterno. La capacità è di 6 litri.
È l'ideale per la puntata degli impasti (la prima fase di fermentazione) e per la fermentazione dei preimpasti.
Il formato è GN 1/3 anziché GN 1/4 e la capacità sale a 6 litri contro 4,3. Il Gastronorm 1/4 è indicato per piccoli impasti e per l'appretto.
Sì, il contenitore ha la chiusura ermetica ed è lavabile in lavastoviglie. Nella confezione ci sono 10 clip colorate per distinguere l'alimento conservato.
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