- Molino Agostini
Farina ai 5 cereali Bio +3 da 1Kg
€5,90
Disponibile
Ideale per: Burger bun • Focaccia • Mix con farina forte • Napoletana contemporanea • Pala romana • Pane • Pizza in teglia • Pizza tonda moderna
La farina ai 5 cereali Bio è ottenuta dalla molitura di segale, orzo, mais, avena e grano tenero tutto da coltivazione biologica con l’aggiunta di soia, semi di sesamo e lino.
Grazie alla buona percentuale di grano tenero può essere utilizzata per prodotti da forno come pizze, focacce e pane senza l’aggiunta di farine più “forti”.
🌿 Conservare a temperatura ambiente e in luogo fresco e asciutto
Farina di: segale bio, orzo bio, mais bio, avena bio, grano tenero bio + soia, semi di sesamo e lino
Alcune informazioni in più
SCHEDA TECNICA
✅ Assorbimento: 55%
✅ Stabilità: 10′
✅ Proteine: 11,5 g
✅ Fibre: 3 g
✅ Energia: 362Kcal
CONSIGLI
✅ Idratazione massima: 65%
