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Disponibile
La farina di grano duro Saragolla integrale è ottenuta dalla molitura con pietra lavica naturale di grano duro monovarietà tipo Saragolla.
Adatta sia per impasti diretti che indiretti con idratazioni fino all”80% è ottima per realizzare pane di media e grande pezzatura e per la preparazione di ottima pasta integrale.
SCHEDA TECNICA
✅ Proteine: 12,5 g
✅ Fibre: 6,8 g
✅ Energia: 349Kcal
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Email: info@giochidigusto.it
Tel: +39 02 82911337
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