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La farina MoltiCereali è ottenuta dalla molitura di 5 Cereali più 1: grano tenero tipo 1, segale integrale, grano duro integrale, farro monococco integrale, riso rosso integrale tostato e granoturco integrale tostato.
Nella confezioni trovi anche un sacchetto di semi di chia, papavero, sesamo, lino e girasole.
Grazie alla buona percentuale di grano tenero la Farina ai 5 cereali più 1 può essere utilizzata per preparare pane di qualsiasi pezzatura e per focacce rustiche e dal gusto incredibile senza l’aggiunta di farine più forti.
SCHEDA TECNICA
✅ Glutine: 11,5%
✅ Proteine: 13,59 g
✅ Fibre: 9,94 g
✅ Energia: 349Kcal
CONSIGLI
✅ Idratazione massima: 75%
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Email: info@giochidigusto.it
Tel: +39 02 82911337
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