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Il pomodoro datterino, è una varietà di pomodoro dalla polpa soda, la buccia sottile e pochi semi. Coltivato nella piana del Sele, in provincia di Salerno si distingue per l’elevato grado zuccherino.
È estremamente versatile e conferisce forza e carattere ad ogni farcitura per pizza e per focaccia.
SCHEDA TECNICA
✅ Energia: 20 Kcal
✅ Grassi: 0 g
✅ Carboidrati: 3,5 g
✅ di cui Zuccheri: 3,5 g
✅ Fibre: 0,6 g
✅ Proteine: 1,0 g
✅ Sale: 0,02 g
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