Le spedizioni e i ritiri saranno in pausa dal 7 al 21 Agosto
Menu
Le spedizioni e i ritiri saranno in pausa dal 7 al 21 Agosto
Le spedizioni e i ritiri saranno in pausa dal 7 al 21 Agosto
Menu
Le spedizioni e i ritiri saranno in pausa dal 7 al 21 Agosto
Teglia in ferro blu 30×40 con doppia diagonale e bordo a 90° alto 2cm. Spessore 0,8mm, realizzata artigianalmente in Italia. Ideale per pizza in teglia alla romana con cottura uniforme e crosta croccante.
€16,90
Disponibile
Pagamenti sicuri al 100%
La teglia in ferro blu 30×40 con doppia diagonale alta 2cm rappresenta lo standard professionale per la vera pizza in teglia alla romana. Realizzata artigianalmente in Italia con ferro bluito dallo spessore di 0,8mm, offre prestazioni termiche superiori e durabilità quasi infinita.
L’impeccabile cottura è garantita sia nel forno ad incasso che in forni professionali. Le eventuali imperfezioni superficiali non impattano sulla qualità o sulla sua efficacia, ma sottolineano le caratteristiche di unicità e artigianalità.
ATTENZIONE: Prima di utilizzare la teglia in ferro blu è necessario effettuare l’operazione di “bruciatura” seguendo le istruzioni che ti forniremo insieme al prodotto.
SCHEDA TECNICA
✅ Dimensioni: 30x40cm
✅ Altezza: 2cm
✅ Bordo a 90°
✅ Doppia diagonale
✅ Spessore: 8/10
✅ Conducibilità termica: 70W/m°K
PRODOTTI CORRELATI
Argomenti CORRELATI
Hai domande?
Per una teglia 30x40cm si consigliano circa 600g di impasto, con una variazione del ±10% (tra 540g e 660g) in base allo spessore desiderato.
La bruciatura è un trattamento iniziale che consiste nel riscaldare la teglia vuota in forno per creare uno strato protettivo naturale. Va eseguita prima del primo utilizzo seguendo le istruzioni incluse o guardando il nostro video tutorial.
Il ferro blu offre una conducibilità termica superiore che garantisce una crosta più croccante. Il ferro alluminato non richiede bruciatura e manutenzione, ma non raggiunge le stesse prestazioni termiche del ferro blu.
Iscriviti alla newsletter per ricevere il tuo codice sconto*
*offerta soggetta a condizioni
